Het menu bevat een aantal van mijn persoonlijke favoriete plantaardige kerstrecepten. Het begint met een groene kerstsoep, gevolgd door een romige pompoenrisotto met een twist, een geroosterde groentemix en als afsluiter een simpele maar o zo lekkere chocolademousse. Ik weet zeker dat je niet alleen jezelf, maar ook je gasten zult verrassen met deze smakelijke en diervriendelijke gerechten.
Laten we samen een stap zetten naar een bewuste, feestelijke kerst vol smaak en inspiratie – voor de dieren, het milieu, en elkaar! 🎄 Liefs, Laura
